El IVA actual es transitorio y se mantendrá así hasta el 31 de diciembre, mientras que con la llegada del nuevo año, el impuesto volverá a subir y regresará a su tipo habitual del 4%, para los alimentos básicos y al 10% en el caso de la pasta y los aceites de semillas. Este martes el IVA de los alimentos pasa del 0% al 2%, incluido el aceite.

De momento, a lo largo del mes de septiembre, la cesta de la compra básica baja un 3,27% su precio, lo que supone el mayor descenso desde que se pusiera en marcha la medida en enero del año pasado de rebajar el IVA a determinados alimentos y a la espera de que suba a partir de mañana cuando decaiga esta medida, según informa Asufin.

En concreto, los dos alimentos que mayor efecto arrastre provocan a esta bajada en la cesta de la compra son los plátanos, con precios que descienden casi un 20%, y las patatas, casi un 15%, y la leche entera, pero en menor proporción, mientras que el resto de productos se mantiene estable, sin grandes subidas, a excepción de manzanas y espinacas, que suben alrededor de un 3%.

En el análisis por cadenas de distribución, Carrefour es la que mayor rebaja aplica a la cesta, del 7%, seguida de supermercados El Corte Inglés, el 2,9%; Alcampo, el 2,5%, y de Dia y Mercadona, que rebajan sus tickets un 1,9%, ambas, aproximado.

La asociación ha recordado que desde mañana, el IVA para la leche, el pan, las frutas y otros alimentos básicos dejará de ser del 0% para aumentar al 2%, mientras que la del aceite de oliva quedará en ese 2%. Y en el caso de las pastas y los aceites de semillas (entre los que se incluyen el de girasol), el impuesto pasará del 5% que tenían actualmente al 7,5%.

El IVA actual es transitorio y se mantendrá así hasta el 31 de diciembre, mientras que con la llegada del nuevo año, el impuesto volverá a subir y regresará a su tipo habitual del 4%, para los alimentos básicos y al 10% en el caso de la pasta y los aceites de semillas.